Vascos, riojanos y navarros luchan por ser el cocinero del año
La sexta semifinal del III. Concurso Cocinero del Año se celebra a lo largo del día en el Palacio Miramar de Donostia-San Sebastian.
Estos son los diez chefs que lucharán por una plaza en la final: Jose Ramón Piñeiro, del restaurante del Hotel Marqués de Riscal (Elciego); Mikel George, del restaurante Lumentza (Lekeitio); Manu Thalamas, del restaurante Sugarri (Hondarribia); David Rodriguez, del restaurante Danako (Irun); Asier Alcalde, del restaurante Portutxo (Hondarribia); Eduardo Gonzalez, del restaurante La Encina (San Millán de la Cogolla); Victor Abad, del restaurante Serrano (San Millán de la Cogolla); Ignacio Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja); Iban Garin, restaurante de la empresa Azysa (Zizur Mayor) y Sergio Bastard del restaurante Sierra de Loquiz (Galdeano).
El Concurso Cocinero del Año es un evento nacional destinado a chefs profesionales en activo. El concurso se desarrolla a través de siete semifinales que se celebran por toda España. La final nacional se celebrará en la feria Alimentaria de Barcelona, en el espacio BCN Vanguardia, el 25 marzo de 2010. Ya están clasificados para la gran final, los cocineros Victor Ibañez, Jose Carlos Fuentes, Luis Veira Añón, Diego Castroviejo y Nacho Rojo. De la semifinal de Donostia saldrá el sexto finalista. La séptima y última semifinal se celebrará el 3 de febrero de 2010 en Jerez de la Frontera.
fuente/eitb.com/